今日の晩御飯はマグロの五香焼きでした

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今日の晩御飯はマグロの五香焼きでした。

本日の献立は、
・マグロの五香焼き
・きんぴらごぼう
・ごはん
でした。
言わずもがな、きんぴらごぼうは先日の作り置き。
今日で全て完食です。

マグロの五香焼きは、
マグロの赤身、みょうが、大葉、白ごま、納豆です。
調味料として、
練り山葵、ぽん酢、塩、コショウ、オリーブオイルです。

マグロに塩コショウして、白ごままぶして、オリーブオイルで、さっと焼きます。
納豆をねりねりして、山葵加えてねりねりして、最後にみょうがと大葉とぽん酢を加えてねりねり。

焼いたマグロを適当に切って、納豆を掛ければ完成ー

あ、これ美味しい。
パクパク食べすぎる(*´﹃`*)︎
#今日の晩御飯 #マグロの五香焼 #レシピ

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Posted by 羽柴玲