今日の晩御飯はマグロの五香焼きでした
インスタからのリポート
今日の晩御飯はマグロの五香焼きでした。
本日の献立は、
・マグロの五香焼き
・きんぴらごぼう
・ごはん
でした。
言わずもがな、きんぴらごぼうは先日の作り置き。
今日で全て完食です。
マグロの五香焼きは、
マグロの赤身、みょうが、大葉、白ごま、納豆です。
調味料として、
練り山葵、ぽん酢、塩、コショウ、オリーブオイルです。
マグロに塩コショウして、白ごままぶして、オリーブオイルで、さっと焼きます。
納豆をねりねりして、山葵加えてねりねりして、最後にみょうがと大葉とぽん酢を加えてねりねり。
焼いたマグロを適当に切って、納豆を掛ければ完成ー
あ、これ美味しい。
パクパク食べすぎる(*´﹃｀*)︎
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