簡単いももちのレシピ紹介！
こんにちは。羽柴玲です。
じゃがいも消費したい！ということで、チーズいももちでも作るかな。
と、いうわけでチーズいももちのレシピをご紹介したいと思います。
実はとっても簡単で、20分もあればできちゃいます。
ちなみに、今回のレシピはこちらのレシピを参考にアレンジしています。
♡じゃがいももち♡簡単うまうまｯ♬ by ♡しゆまんま♡
レシピ
チーズいももち
簡単チーズいももちのレシピです。
食べるときにのりを巻いて食べてもおいしいです！
Ingredients
いももち
- 2 個 じゃがいも 男爵イモがベスト
- 2 大さじ 片栗粉
- 1 大さじ 牛乳
- 1 枚 とろけるスライスチーズ とろけないやつでもＯＫ！
- 10 g バター
たれ
- 1.5 小さじ 砂糖
- 2 大さじ 醤油
- 1 大さじ みりん
Instructions
- ジャガイモを洗ってラップで包み、電子レンジ(500w)で5分ほど温めます
- 熱いうちにジャガイモの皮をむきます
- マッシャーやフォークでジャガイモをつぶします。熱いうちにやると簡単です。
- つぶしたジャガイモに片栗粉と牛乳を加えます
- しっかりと混ぜてまとめて、いももちを作っていきます。
- スライスチーズを8等分します
- いももちのたねを8等分し、濡れた手で丸めていきます。この時、8等分したスライスチーズを包み込みます。
- フライパンを熱し、バターを溶かしてまるめたいももちのたねを焼いていきます。 こげないように、フライパンを回しながら焼くといいです。 焼き色がついたら、ひっくり返して両面を焼いてください。
- たれをフライパンに入れて、いももちに絡めれば完成！
まとめとか感想とか
今回は、そのままいただきましたけど、食べるときにのりを巻いて食べてもおいしいです！
味のりとの相性も抜群ですよ！！
カロリーは2人分でだいたい、415kcalです。
ジャガイモを使っているので、少し糖質とかも高めですが、そこまで気にする必要はないかなと思います。
そういえば、今回からレシピの投稿をプラグインを利用してするようにしました。
そのため、人数を変更すると、分量を自動算出してくれると思います。
見にくい部分もあるかもしれませんが、有効に活用していただければと思います。
それでは、本日はこの辺で….
See you next again…