お豆腐でココアムース

もめん豆腐を軽く水を流してボウルに入れます

泡だて器でもめん豆腐を崩します。 なるべくなめらかにした方が出来上がりがなめらかになります。

牛乳を加えよく混ぜます

バニラエッセンスを加えます

はちみつも加えて、よく混ぜます

純ココアを加えてだまにならないようによく混ぜます。 ここで、しっかり混ぜておかないとココアがないところができるかも

顆粒ゼラチンと水を容器にいれ、レンジで30秒ほど過熱して溶かします。

溶かしたゼラチンを加えて手早くよく混ぜます。

容器に移し、冷蔵庫で冷やします。今回私は50分ほど冷やして完成しました！