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辛ラーメンへの挑戦

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こんにちは。羽柴玲です。
今回は、株式会社農心ジャパン様のモニターに当選したので、
辛ラーメンへ挑戦してみたいと思います!
実は私...辛いの嫌いじゃないくせに苦手なんです笑

辛ラーメンって?

辛ラーメンのパッケージ写真

いきなり、ドドーンと写真載せましたけど、こちらが辛ラーメンです。
公式さんによりますと....

素材の「旨み」と唐辛子の「辛さ」が太麺に絡みあい絶妙な味わいを生み出す、辛ラーメン。

だそうです。
もっと、気になる方は、こちらかどうぞ笑
辛ラーメン

4月10日は辛ラーメンの日?

そういえば、4月10日は辛ラーメンの日らしいです。
なんでも、英語で辛いは「HOT(ホット)」なので、「4(フォー)」「10(とぉ)」で「4月10日」だそうです笑
最初、私はなんだかわからなかったです笑
説明読んで、なるほど!!ってなりました。

これは、もう4月10日には辛ラーメンを食べるしかない?!
というわけで、なんとなくポップ?を作ってみました。

シンプルイズベストなデザインにしました笑
ぜひ、吹聴にご利用ください!笑

ちなみに、本家のポップは真っ赤です。ラーメン調理済み写真です笑

 

私なりの辛ラーメンへの挑戦

さて、先ほども書きましたが、私辛いの苦手です。
食べれないことはないのですが、割と撃沈します。
そして、私はそのまま食べて、辛ラーメンに撃沈しかけました...

なので、おすすめレシピで紹介されているレシピに対抗?して、ラーメンライスを作りました!
そして、レシピも公開しちゃいます笑
私は、辛ラーメンに負けない!(何か違う)

レシピ

Print Recipe
辛ラーメンライス
旨辛ラーメンな辛ラーメン!私には、少し辛すぎたのでちょっとだけ食べやすくならないかな。というわけで、このレシピです笑
分量
人分
材料
  • 1 辛ラーメン
  • 1.5
  • 2 チンゲン菜
  • 1.5 合分 1.5合を炊くときと同じ分量分です。
材料A
  • 1 大さじ 牛乳
  • 少々 鶏がらスープの素
  • 2 小さじ 醤油
分量
人分
材料
  • 1 辛ラーメン
  • 1.5
  • 2 チンゲン菜
  • 1.5 合分 1.5合を炊くときと同じ分量分です。
材料A
  • 1 大さじ 牛乳
  • 少々 鶏がらスープの素
  • 2 小さじ 醤油
作り方
  1. チンゲン菜を洗って、ざく切りにします。
  2. 辛ラーメンの麺を細かく砕きます。
  3. 炊飯器に、材料Aと辛ラーメンの粉末スープを入れ、よく混ぜます。
  4. 洗米済みのお米を炊飯器に入れます。
  5. 辛ラーメンのかやくとざく切りにしたチンゲン菜を炊飯器に入れます。
  6. 辛ラーメンの麺と水を炊飯器に入れます。
  7. 通常炊飯スタート!写真は炊き上がりイメージ笑
  8. 炊き上がったら、ざっくり混ぜて5分ほど蒸らして完成!
レシピのメモ

トッピングにチーズやのりもおすすめ!
個人的には、粉チーズをかけて食べるとめちゃ旨だった!笑

[出来上がり]

辛ラーメンを食べてみて

さっきも書きましたが、辛ラーメンは普通にラーメンとして食べると、かなり辛いです。
なので、辛いの苦手!って人は、注意してくださいね?
そのうえで、私の感想としては、辛いけど旨みがちゃんとあると思います。

何でしょう、だし?というか、辛いだけではない味が確かにあるんですよね。。
辛ラーメン攻撃されながら感じた私の素直な感想です。

そして、ラーメンライスを作ってみて、思ったのはおそらくチーズとかかなり相性がいいと思います。
たっぷりチーズをトッピングとか、ちょっといいかもしれません。
ちなみに、ラーメンライスで試したトッピングでは、粉チーズが一押しだったので、
普通にラーメンでも美味なのではないかと思っただけですけど笑
そして、おすすめレシピにもありますし?

辛いの好きな人とか、興味本位でチャレンジしてみる人も多分損はないと思う。
おすすめレシピも気になるので、次はちょっとお鍋系でせめてみようかな?とか思っていたりします。

辛ラーメンおすすめポイントはずばり?

【後を引く辛さ。でも、辛いだけじゃない味。】

でしょうか?次点ぐらいで、アレンジのしやすさ。かもしれません。
辛さにこだわりのある人も試してみる価値あり?とか、ちょっと勝手に思っています。

あどせんす



あどせんす



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