レシピ

簡単美味しい!人参しりしりシーチキン!

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こんにちは。羽柴玲です。
今日は、Cpicon 人参しりしりシーチキン by はごろもフーズを参考にアレンジしたレシピをご紹介したいと思います。

人参しりしり初めて作りましたけど、美味しくていいですね!何気に簡単で、下準備含め15分から20分くらいでできちゃいますし。
千切りが苦手な人は、もう少し時間がかかるかも...

ちなみに、千切りスライサーという文明の利器に頼ってもOKですよ?

レシピ

人参しりしりシーチキン

クックパッドのレシピを参考にアレンジした人参しりしりです。 簡単かつおいしくいただけると思います!
Cook Time 11 mins
Total Time 11 mins
Servings 2 人分

Ingredients
  

  • 1 はごろもフーズ「シーチキンSmile フレーク」
  • 1/2 はごろもフーズ「シャキッとコーン」190g缶 別のもので代用してもOKです
  • 1 人参 中くらいサイズがちょうどいいです。
  • 大さじ2 オリーブオイル サラダ油でもOKです
  • 小さじ1 しょうゆ
  • 小さじ1/2 和風だしの素(顆粒)
  • 適量 しお
  • 適量 コショウ
  • 1
  • 1 ピーマン

Instructions
 

  • 下準備として、 人参の皮をむき、千切りにします。 ピーマンは種を取り除き、千切りにします。
  • フライパンを熱してオリーブオイルをいれます。
  • 人参の千切りをフライパンにいれ、だいたい火が通るまで炒めます。
  • ピーマンの千切りをフライパンに加え、火が通るまで炒めます。
  • シーチキンSmile フレークを汁ごと加え、シャキッとコーンは汁気を切って加えます。 人参とピーマンとよく混ぜ合わせます。
  • 和風だしの素を加えます。
  • しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
  • 塩と胡椒で味を調えます。
  • 卵をわって、溶きほぐし、フライパンに回し入れます。(写真はミスってます....) いり卵の要領で、箸で混ぜながら炒めれば完成です。

Notes

今回参考にさせていただいたレシピがこちら。
Cpicon 人参しりしりシーチキン by はごろもフーズ
また、利用した商品がこちら。

まとめっぽいこと

人参しりしりってなんだ?って思ったのですけど、沖縄の郷土料理なんですね。
今回、初めて知りました笑
簡単に作れて、しかもおいしいとかいいことづくめです。
今回のレシピは卵を入れてますけど、卵を入れなくても十分美味しくいただけると思います。

興味を持っていただけたらなら、ぜひ作ってみてくださいね?

それでは、本日はこの辺で....
I will see you again.....

あどせんす



あどせんす



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