人参しりしりシーチキン
人参しりしりシーチキン
クックパッドのレシピを参考にアレンジした人参しりしりです。
簡単かつおいしくいただけると思います!
Ingredients
- 1 袋 はごろもフーズ「シーチキンSmile フレーク」
- 1/2 缶 はごろもフーズ「シャキッとコーン」190g缶 別のもので代用してもOKです
- 1 本 人参 中くらいサイズがちょうどいいです。
- 大さじ2 杯 オリーブオイル サラダ油でもOKです
- 小さじ1 杯 しょうゆ
- 小さじ1/2 杯 和風だしの素(顆粒)
- 適量 しお
- 適量 コショウ
- 1 個 卵
- 1 個 ピーマン
Instructions
- 下準備として、 人参の皮をむき、千切りにします。 ピーマンは種を取り除き、千切りにします。
- フライパンを熱してオリーブオイルをいれます。
- 人参の千切りをフライパンにいれ、だいたい火が通るまで炒めます。
- ピーマンの千切りをフライパンに加え、火が通るまで炒めます。
- シーチキンSmile フレークを汁ごと加え、シャキッとコーンは汁気を切って加えます。 人参とピーマンとよく混ぜ合わせます。
- 和風だしの素を加えます。
- しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
- 塩と胡椒で味を調えます。
- 卵をわって、溶きほぐし、フライパンに回し入れます。(写真はミスってます....) いり卵の要領で、箸で混ぜながら炒めれば完成です。
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